PizzaChef FP2

Πρόκειται για φούρνο με 2 τμήματα, ο οποίος ειναι κατασκευασμένος να λειτουργεί για όσους έχουν ανάγκη ενός στενού μηχανήματος, οπότε επιβεβαιώνει τον όρο compact με τον καλύτερο τροπο.

Παρ’ όλα αυτά μπορεί να ψήσει 4 pizzas την φορά, χωρίς όμως τη δυνατότητα να φιλοξενήσει μεγαλα ταψιά.

eurosef logo

Υπάρχει η δυνατότητα λειτουργίας σε χώρους χωρίς σύστημα εξαερισμού, καθώς διαθέτει ενσωματωμένο φίλτρο ενεργού άνθρακα, το οποίο απορροφά μυρωδιές και ατμούς.

Ψήνει κάθε είδους pizza, φρέσκια ή κατεψυγμένη σε χρόνο που δεν ξεπερνά τα 2′.

Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό, ιδιαίτερα όταν συνδυαστεί μια κατεψυγμένη ζύμη για pizza με φρεσκοκομμένα υλικά επικάλυψης. Σχετικά τραγανή στην βάση, καλά ψημένη,ποτέ καμμένη!

Αναπτύσσει Θερμοκρασία που προσεγγίζει τους 395°C και – μέσα από ένα προηγμένο σύστημα ηλεκτρονικού ελέγχου διαχέεται στο εσωτερικό του φούρνου μέσω των αντιστάσεων που διαθέτει – η οποία μένει σταθερή τόσο στην βάση πυρόλιθου όσο και στην κορυφή του θαλάμου.

Ρυθμίζεται πανεύκολα η θερμοκρασία και ο χρόνος ψησίματος, από τον πίνακα ελέγχου στη βάση του φούρνου, ενώ υπάρχει και δυνατότητα αποθήκευσης 5 προγραμμάτων ψησίματος.

Διαθέτει 2 φούρνους, οι οποίοι ψήνουν ανεξάρτητα, οπότε είναι εφικτό να δουλεύει είτε μόνο ο ένας (σε αυτήν την περίπτωση, είναι προτιμότερο να λειτουργεί ο κάτω φούρνος, ενώ ο πάνω να λειτουργεί ως θερμαντικός αποθηκευτικός θάλαμος), είτε και οι 2 ταυτόχρονα.

Παρά τις πολύ υψηλές θερμοκρασίες, ο χρήστης δεν κινδυνεύει να καεί εαν ακουμπήσει την πρόσοψη, καθώς έχει επένδυση τριπλού τζαμιού.

Ο καθαρισμός της επιφάνειας του φούρνου μπορεί να γίνει και αυτόματα, εφόσον τεθεί σε λειτουργία στους 395°C χωρίς προϊόν ψησίματος.

Τέλος, οι ανάγκες του φούρνου PizzaChef για συντήρηση είναι απολύτως περιορισμένες στην αντικατάσταση του φίλτρου ενεργού άνθρακα, αναλόγως της συχνότητας λειτουργίας. Μία επίσης πολύ εύκολη διαδικασία, η οποία δεν χρειάζεται εξουσιοδοτημένο τεχνικό!

Τεχνικά ΧαρακτηριστικάFP1
Παροχή Ρεύματος*380/400 V - 50/60 Hz
Κατανάλωση4,9 kW
Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ)89 x 55 x 65 εκ.
Εσωτερικές Διαστάσεις κάθε φούρνου (Π x Β x Υ)75 x 31 x 10 εκ.
Βάρος84 κ.
QFE LOGO short
211 4242770
6948 806082
cropped-QFE-LOGO-short.png

© Quality Food Equip, 2024. All Rights Reserved