MultiFry KG0

1 Λεκάνη λαδιού / 2 Καλάθια – Χειροκίνητη.

Το βαρύ πυροβολικό της Eurochef !!

Ιδανική για μεγάλουs χώρους, εκθέσεις, εκδηλώσεις.

eurosef logo

Με ενιαία δεξαμενή λαδιού (20lt) & 2 καλάθια, μπορεί να φτάσει ακόμη και τα 30kg / ώρα!

Μπορείτε ενδεικτικά να ετοιμάσετε:

  • από φρέσκα προϊόντα : ciao chips, γλυκίσματα, λαχανικά, ρύζι, τηγανητά τυριά κλπ,
  • από κατεψυγμένα: κροκέτες, πατάτες, ροδέλες, κοτομπουκιές, spring rolls, nuggets, κλπ.

Είναι φριτέζα χειροκίνητης λειτουργίας, η οποία μπορεί να λειτουργήσει και σε εσωτερικούς χώρους χωρίς την ύπαρξη κεντρικού απορροφητήρα.

Διαθέτει ένα σύστημα που απορροφά και ψύχει τις οσμές και τους ατμούς που παράγονται κατά το τηγάνισμα των τροφών (χάρη σε ένα ενσωματωμένο φίλτρο ενεργού άνθρακα), μετατρέποντάς τους σε νερό, το οποίο μαζεύεται σε μία δεξαμενή.

Το σύστημα αυτό χρησιμοποιείται στις φριτέζες κλειστού τύπου που διαθέτει η Eurochef και έχει πιστοποιηθεί από Δημόσιες Αρχές Υγείας της χώρας.

Κατασκευασμένη στην Modena (Ιταλία) με τα αυστηρά ευρωπαϊκά standards και εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι.

Εξοπλισμένη με υψηλής ακρίβειας θερμοστάτη, με ευδιάκριτη οθόνη ενδείξεων, καθώς και με χρονοδιακόπτη ακουστικής ειδοποίησης για άψογο τηγάνισμα.

Μπορεί να λειτουργεί με την πόρτα ανοιχτή ώστε να υπάρχει άμεσος οπτικός έλεγχος αλλά και ανακάτεμα ή γύρισμα του προϊόντος.

Και μην ξεχνάτε: ο παγκόσμιος κολοσσός McCain & η κορυφαία ιταλική Orogel προτείνουν τον εξοπλισμό της Eurochef για τέλειο αποτέλεσμα !

Τεχνικά ΧαρακτηριστικάKG0
Χωρητικότητα Προϊόντος1500 γρ. + 1500 γρ.
Χωρητικότητα Λαδιού9 λτ. + 9 λτ.
Τάση Τροφοδοσίας*380/400 V - 50/60 Hz
Κατανάλωση Ρεύματος*16,9 kW
Διαστάσεις (Π x Β x Υ)80 x 86 x 93 εκ.
Βάρος120 κ.

* Διαφορετικές τάσεις τροφοδοσίας και ισχύος είναι διαθέσιμες κατόπιν παραγγελίας

QFE LOGO short
211 4242770
6948 806082
cropped-QFE-LOGO-short.png

© Quality Food Equip, 2024. All Rights Reserved