Εξαιρετικό αποτέλεσμα τόσο σε φρέσκα όσο και σε κατεψυγμένα προϊόντα.

Σε 2′ μπορεί να ετοιμάσει τουλάχιστον 2-3 μερίδες από ciao chips, πατάτες, κοτομπουκιές, ροδέλες, ψαροκροκέτες, ακόμη και γλυκά.

Μέσα σε 1 ώρα μπορεί να ετοιμάσει 10 kg προϊόντος !

Είναι φριτέζα χειροκίνητης λειτουργίας, η οποία μπορεί να λειτουργήσει και σε εσωτερικούς χώρους χωρίς την ύπαρξη κεντρικού απορροφητήρα.

Διαθέτει ένα σύστημα που απορροφά και ψύχει τις οσμές και τους ατμούς που παράγονται κατά το τηγάνισμα των τροφών (χάρη σε ένα ενσωματωμένο φίλτρο ενεργού άνθρακα), μετατρέποντάς τους σε νερό, το οποίο μαζεύεται σε μία δεξαμενή.

Το σύστημα αυτό χρησιμοποιείται στις φριτέζες κλειστού τύπου που διαθέτει η Eurochef και έχει πιστοποιηθεί από Δημόσιες Αρχές Υγείας της χώρας.

Κατασκευασμένη στην Modena (Ιταλία) με τα αυστηρά ευρωπαϊκά standards και εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι.

Εξοπλισμένη με υψηλής ακρίβειας θερμοστάτη, με ευδιάκριτη οθόνη ενδείξεων, καθώς και με χρονοδιακόπτη ακουστικής ειδοποίησης για άψογο τηγάνισμα.

Μπορεί να λειτουργεί με την πόρτα ανοιχτή ώστε να υπάρχει άμεσος οπτικός έλεγχος αλλά και ανακάτεμα ή γύρισμα του προϊόντος.

Και μην ξεχνάτε: ο παγκόσμιος κολοσσός McCain & η κορυφαία ιταλική Orogel προτείνουν τον εξοπλισμό της Eurochef για τέλειο αποτέλεσμα !